黑金流沙包(一学就会，馅心配方附上）
简单
4人份
流沙包是广东地区传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心，非常受客人的欢迎。黑金流沙包是流沙包的升级版，光看外表就觉得很酷，而且很有食欲。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 10克酵母
- 500克中筋面粉
- 适量竹碳粉
- 适量食用金粉
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄蒸熟搅碎，和其他配料拌匀即可，这是港称的配方哦
2
馅心拌匀后的效果图
3
面粉，加糖，酵母，泡打粉，竹碳粉，水，拌匀，下剂子
4
食用金粉加高度白酒，在包好的上面刷一层，等醒发好后，上笼蒸至六分钟即可，
5
成品图
