鸡蛋火腿蛋炒饭
简单
4人份
剩米饭多了只能蛋炒饭了
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根火腿
- 1碗米饭
- 一丢丢包菜叶子
- 一丢丢味极鲜酱油
- 一丢丢油
蔬菜
- 一丢丢葱
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火腿肠切丁，包菜叶子随便什么叶子切碎，备用。
2
锅里放油，油热后放葱，爆香后，
3
放入火腿丁和菜叶子丁，中火🔥，我用电磁炉，全程120
4
微炒放一丢丢酱油
5
搅和几下，打入一个鸡蛋，稍微凝固一下，快速搅和。
6
放入米饭，继续搅和。
7
看着米饭差不多搅拌均匀了。
8
撒盐，出锅。鸡精放不放都可以。我稍微放了一丢丢。
