好详细的杂粮煎饼
简单
4人份
北方人的特色小吃
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食材清单
其他
- 10克咖喱粉
- 15克食盐
- 2000克面粉
- 250克黄豆粉
- 3000克水
- 5克碱面
- 750克玉米面
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把碱面食盐和咖喱粉在水里搅拌均匀在放入面粉 注意不要有小疙瘩
2
做好的面糊醒发半个小时后在用
3
锅里放油烧热加入3大勺甜面酱 一大勺豆瓣酱 一大勺耗油 半勺海鲜酱 熬制有气泡 加入一大碗凉白开 一小勺十三香 一小勺鸡粉 在熬制有气泡 最后加入一大勺芝麻酱一大勺花生酱 熬制有气泡 出锅
4
准备葱花 香菜 生菜 榨菜 鸡蛋 脆皮 慢慢摊就可以了 熟能生巧 越做越好看
