肉末炒圆白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克圆白菜
- 30克植物油
- 3克花椒
- 肥瘦200克猪肉
蔬菜类
- 5克大葱
调味料
- 10克酱油
- 4克盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将圆白菜洗净、沥干、切成1。5厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；2。 猪肉切末，待用；3。 将炒锅放在旺火上，加入油，烧热，放入花椒炸出香味（不可炸焦），取出花椒不用；4。 放入葱花、肉末稍煸即放入圆白菜翻炒；5。 加酱油、精盐再炒拌均匀即可出锅
