天然酵种玉米面包
简单
4人份
最近特想吃玉米面包，网上溜了一圈，美式的高糖高油，不是我的菜，按照自己的口味调整成全素的，没想到玉米粉做面包是如此好吃，制作特别简单，将所有材料搅匀进冰箱冷藏过夜，第二天视发酵状况进行烤制。因为自己觉得好吃，特地发上来，分享一下，喜欢吃粗粮的朋友可以试一下。你也可以按照你的口味进行调整。
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食材清单
其他
- 100g中粉
- 150g天然酵种(1:1)
- 1枚鸡蛋
- 200g粗玉米粉
- 220g左右 牛奶+酸奶
- 50ml橄榄油
- 60g玉米粒
- 蜂蜜适量
调味料
- 1/4小勺盐
- 30g糖
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
漂亮的金黄色
2
松软的像蛋糕
