蒸米糕、大米糕、松糕？（80年代学校门口）
简单
4人份
😳这两天跟小时候的味道干上了，突然好想吃学校门口木头模具那种蒸米糕🤐🤐🤐决定了，今天早晨就吃它🤤🤤🤤
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食材清单
其他
- 15克糯米粉
- 50克⚠️主要看状态水
- 60克粘米粉
- 适量芝麻
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉和水混合，就是这种状态，能团住又一碰就散，需要所有粉质都有水😳
2
过筛⚠️一定要过筛，蒸出来才蓬松。
3
过筛好了，状态如图🤔
4
冷水上锅，纱布打湿，放入模具，把粉装到里面就可以，中间撒上红糖芝麻，表面在撒粉，不要压⚠️⚠️⚠️（我压过，蒸出来口感不对🤐）大火蒸20分钟出锅。
5
😝😝😝就是小时候学校门口的味道🤩🤩🤩
