韩式铁板豆腐
简单
4人份
误打误撞出来的菜谱，自己记录下来
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食材清单
其他
- 6瓣大蒜
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一勺韩式大酱
- 一勺香油
- 一块豆腐
- 适量水
调味料
- 一勺韩式辣酱
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐煎好。
2
趁煎豆腐的空档，大蒜切碎末，和其他调料一起放入碗中，加少量清水搅匀。如果一勺水的话，酱汁会很少，恰好能包裹住豆腐。如果喜欢汤汁多一点，加水再加点儿盐。
3
豆腐煎好不必出锅，趁热将酱汁倒入碗中，小火不停翻炒，酱汁变浓稠即可出锅。
