豉椒炒美贝
简单
4人份
美贝属于贝壳类，建议先煮熟再炒，炒的时间也不宜过长
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食材清单
其他
- 1个青红椒
- 1小勺淀粉
- 2瓣大蒜
- 一小勺料酒
调味料
- 1勺豆豉酱
- 一小勺糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
美贝洗干净备用
2
烧开一锅热水倒入美贝，煮至美贝全部开口
3
锅中取出美贝，用刀辅助取出美贝肉
4
红辣椒切块，青辣椒切段，蒜切末
5
起锅爆香辣椒和蒜，倒入美贝肉，加入豆豉酱、料酒、糖炒均匀，用淀粉水勾芡即可
