duang～duang舒芙蕾
简单
4人份
无油配方
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食材清单
其他
- 10克黑巧克力
- 25克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 50克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离。
2
蛋黄➕牛奶打散。加入低筋面粉。搅匀。过筛备用
3
蛋清打出大泡。第一次加糖。
4
打到大泡消失。第二次加糖
5
打出纹理。第三次加糖
6
继续打发。打蛋器可以把蛋清带出小尖尖
7
在蛋黄液中分两次加入蛋清。搅匀。放入磨具。科科气泡。我在里面随便塞了三块黑巧克力。
8
烤箱预热。我的烤箱功率小。200度20分钟。十分钟拿出来画十字。继续烤
9
绵软的口感。
10
今日份的快乐
