蛋黄小圆饼

简单 4人份

在美食栏目中看见这款蛋黄小圆饼的方子,由于材料和做法都很简单,于是就照着做了一次。这款蛋黄小圆饼口感很好,蛋香味浓,酥脆香口,回味悠长,个人超喜欢。而且材料不含油脂,都是健康物质,值得推荐哦!

蛋黄小圆饼
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食材清单

其他
  • 100克低粉
  • 1滴香草精
  • 2个蛋白
  • 4个蛋黄
  • 95克细幼砂糖

营养成分

热量

736.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

253.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

2

蛋黄中加入糖粉

3

搅拌均匀

4

无水无油的盆中放入蛋清和糖粉

5

打发到拉起打蛋器有小尖角

6

蛋黄液加入蛋白中翻拌均匀

7

筛入低粉

8

搅拌均匀

9

装入裱花袋

10

挤成硬币大小的小饼干

11

烤箱150度烤30分钟,可根据自家烤箱温度调节时间

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