纯天然水果棒棒糖

简单 4人份

最近大宝一直吵着吃棒棒糖,不想让他吃外面添加剂太多的糖果,就自己动手做了!有跟我想法一样的宝妈可以试试,给孩子安全的,绿色的,哈哈

纯天然水果棒棒糖
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 175克冰糖
  • 1个柠檬
  • 1个梨
  • 1个橙子
  • 60克水
调味料
  • 60克麦芽糖

营养成分

热量

788.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

646.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

梨在料理机中打碎,过滤三次,得到梨水75克,

2

梨水75克,水40克,柠檬汁(用纱布挤出来的)20克,麦芽糖35克,冰糖100克一起放进不锈钢奶锅煮制

3

小火熬制,中间用硅胶铲不停的搅拌,以免粘锅,慢慢的会起大泡,不要停,用温度计量,140-142关火,底部放在湿抹布上或者盛有冷水的盆子,冷却到没有大泡泡,赶紧倒进模型

4

我着急,最开始倒的一个还有气泡,后面的几乎没了,冷却20分钟,出模型,包扎

5

橙子的配方:橙汁(纱布挤出来的汁)30克,麦芽糖25克,冰糖75克,水25克,柠檬汁10克,一起熬制,跟梨汁的一样

6

很漂亮😊

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