简单易做沙琪玛

简单 4人份

娃要吃零食,我舍不得买。

简单易做沙琪玛
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食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 250克面粉
  • 30克清水
  • 3个鸡蛋
  • 5克泡打粉
  • 一点橄榄油抹模具用的
  • 熟花生芝麻若干随便
调味品
  • 100克麦芽糖
  • 150克白砂糖

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

697.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

前面我忘记照照片了😓☺把黄油融化,鸡蛋面粉泡打粉和一起,加适量清水,把面和的软一些。和成光滑面团,放置十几分钟。擀面皮,比饺子皮稍厚一些,切成条,大约长六厘米宽五毫米的条。下油锅炸成金黄。

2

麦芽糖白沙糖清水一起放锅里熬

3

熬出密密的泡沫,熬一小会用筷子挑一点,用嘴巴吹吹能拉丝就可以了,关火。

4

把炸好的面条和花生芝麻放入熬好的糖浆里搅拌均匀。

5

放入模具,模具里我抹了一层橄榄油,好脱模。

6

铺上硅油布压实,使劲儿,不然会散。(我戒指好看不?老银匠的)

7

压成这样。

8

这把刀跟了我十年了。

9

配杯绿茶,享受吧~

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