姜饼屋里住着姜饼人「厨娘物语」
简单
4人份
圣诞节的时候连空气中全是满满的愿望和祝福。 一定会有姜饼做的墙壁，糖霜刷的雪花，各种糖果点缀的屋顶，美好应景的姜饼屋。 再做一群可爱的姜饼人， 让它们住在美美的姜饼屋里。 一起度过愉快又甜蜜的圣诞节吧~ —《厨娘物语》
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克姜粉
- 10克玉桂粉
- 1个鸡蛋
- 40克糖霜
- 500克低筋面粉
- 60克水
- 80克蜂蜜
- 红色、蓝色、绿色、粉色食用色素
调味品
- 60克红糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水软化。
2
将水、姜粉、玉桂粉、红糖、黄油充分混合。
3
倒入过筛的低筋面粉中。
4
加入蜂蜜。
5
用手揉成光滑的面团并放进冰箱松弛1小时。
6
放在案板上擀成厚约3毫米的薄面片。
7
用模具压出各种饼干造型。
8
把设计好的姜饼屋纸片放在面片上，用刀刻出图案。
9
刷一层蛋水液，静止20分钟。
10
放入烤箱180度12分钟左右（视烤箱情况而定。
11
蛋白和糖霜混合，加入柠檬汁打发。
12
滴入食用色素调开。
13
装入一次性裱花袋里就可以绘制自己的姜饼人了。
14
将烤好的墙壁和屋顶用蛋白糖霜粘合。
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撒上喜欢的糖果装饰。
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和姜饼人摆放在一起，就完成啦。
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