苦瓜黄豆煲排骨
简单
4人份
可能是因为在广东呆的时间太长，北京夏季炎热的天气让人心烦气躁的。每天忙于工作，发觉连餐饭都没时间好好做，更别说煲汤。于是，想念这道汤了，在盒马买好材料，下班后直接带回家，用了节约时间的方法，电压力锅预约的方式，早上起来就可以带来公司喝啦！单身生活觉得都是在将就吃一点的基础上。
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食材清单
其他
- 1根苦瓜
- 2勺料酒
- 500克排骨
- 70克黄豆
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄豆提前用水浸泡，大约6小时，排骨洗净加料酒焯水后洗干净，苦瓜去籽后切块，生姜切片
2
所有材料一起放入高压锅，加上适量的水，按煲汤键，预约时间调整好，第二天早上出锅前加适量盐调味就好了
