董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼
简单
4人份
秋天的末尾，在周末的早晨来上一碗白米稀饭，配上黄瓜玉米饼，美极了。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一小碗玉米粒
- 一碗面粉
- 半根黄瓜
- 少量芝麻
- 适量凉白开
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄瓜洗净，去皮，然后切丝。
2
葱剥好，然后切末，放入盛面粉的碗中。
3
然后打入一个鸡蛋，放入芝麻，然后放入黄瓜丝、玉米粒，加入适量的水和盐，粘稠度以面粉挂住筷子为好。
4
取平底锅，然后放入花生油，待油烧热，用勺子舀入适量面糊，开小火以防糊了。
