懒人电饭煲版美龄粥
简单
4人份
第一次吃美龄粥是在南京大排档，才知道还能用豆浆煮粥，掌握一门技能很必要，人懒起来是会懒到叫外卖都懒滴……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根山药
- 30g大米
- 50g糯米
- 50ml牛奶
蔬菜
- 790g（2包）豆浆
调味品
- 4块（方糖大小）冰糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一晚先把糯米大米洗好，我大概是这个量。因为家里把糯米和血糯米放在一个罐子里，所以只能煮血糯米版的了……
2
加水到粥类刻度线
3
5处，浸泡一晚。
4
山药洗净，切段，煮粥的时候放在上面刚好蒸熟，由于是周末，我蒸上之后又回去睡了……蒸了有40分钟左右。我的蒸出来比较粉，不知道是不是蒸太久的缘故。
5
煮粥模式2小时，果断回去接着睡吧……
6
山药刨去皮，两段进保鲜袋
7
新买的擀面杖，还没拆封，先滚起山药来了……这个比用叉子压泥轻松多了
8
另外一根山药切块，喜欢大块状口感的可以多留一点
9
粥煮好啦，稍微煮了厚了一些，这样豆浆可以浓郁些
10
我用的清美的特浓豆浆，两袋。原本听说熬粥用砂锅好，于是拿出了电砂锅……嗯……等了半小时才热起来那么一点，果断放弃，晚上吃的话可能用砂锅熬会不错
11
把豆浆煮开倒入电饭锅，我用了快速加热模式，不停搅拌，因为怕豆浆溢锅，没敢盖起来，只要一不搅拌就有种会溢出的感觉……搅拌到觉得黏稠了就差不多了，加入冰糖，我加了4块，比咖啡的方糖略大一丢丢的，吃起来甜味不明显
12
家里有新鲜鸡头米，顺便加了一把进去，粥煮开之后煮个3-5分钟就行了
13
出锅前把做蛋饼剩下的50ml牛奶倒进去了，再搅拌了一下，美龄粥做好啦，开吃，味道还是可以滴
