海鲜排骨焖饭
简单
4人份
超级好吃！本来是排骨焖饭但是排骨买少了就放了点虾和干贝～变得鲜甜鲜甜的特别好吃
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 两人份大米
- 半个西红柿
- 好多克排骨
- 好多克虾仁
- 好多粒干贝
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 一小块姜
- 半个洋葱
- 少许葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净放点料酒和胡椒粉腌制一下，如果放虾仁也是这样腌制一下，干贝提前尽然1个小时
2
准备好配料
3
找一只锅，凉水放排骨姜片葱段和适量料酒，煮开（要扑锅时倒点凉水）去血沫，把排骨捞出备用，排骨汤留着后面要用哦(´-ω-`)
4
热锅凉油（我为了香一点放了点黄油，果然超级香！！），放排骨姜片葱段洋葱翻炒，放点料酒，洋葱炒软后放西红柿虾仁，再炒一会放土豆，然后放刚才的排骨汤还有泡好的干贝，排骨汤没过食材就好，煮开后放所有调料，也可以放点老抽，颜色好看，我这次没放颜色不太好看，大火煮到土豆软了并且汤够煮饭就好，和淘好的米一起入电饭煲，开煮饭模式就可以了～
5
煮饭的时候就超级香！！！搅拌一下盛出来就可以吃啦～
