小馄饨

简单 4人份

我家娃最爱老乡鸡的鸡汤馄饨,每个周末早餐必点一碗鸡汤馄饨+一个奶黄鸡包。 小小一个人,吃得比我还多。 小人的嘴巴还特别挑剔,我们吃掉无数的试验品,终于做出让他称赞的馄饨味儿。 小馄饨已经成为我家的新宠,理由如下: 1. 小馄饨包起来特别快,而且市售的小馄饨皮儿薄薄的很好。 我费力气用压面机做的馄饨皮,虽然好,但是太费事太耗时,无法忍受。 2. 从小,我家里吃饺子,经常都是买饺皮来包。 自从嫁给娃爹,他们东北人一定要擀饺子皮的,味道确实好。嘴巴一旦吃过好的,就忍受不了吃现成饺皮。 然而,我从和面揉面,再擀那么小小饺皮,包那么多个饺子,这一漫长过程把我整疯。我宁愿做包子,大大一个很快做完。 于是,把吃饺子的嘴巴养叼后,我就没饺子吃了。

小馄饨
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食材清单

其他
  • 10克生抽
  • 10克蚝油
  • 1克胡椒粉
  • 1斤小馄饨皮
  • 250克猪肉(三肥七瘦)
  • 70克生姜水
  • 几根香菜(不喜欢就不加)
调味料
  • 5克白糖
  • 5克盐

营养成分

热量

715.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

797.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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