带马蹄的千层糕（秒成功）
简单
4人份
为了宝宝吃上健康的食品，花些时间也是值得的，宝宝好爱吃哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克纯牛奶
- 250克马蹄粉
- 400克椰浆
- 800克水
调味品
- 120克红糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料有这些，新鲜马蹄切碎忘拍照了，椰浆建议金牌高达，洲星马蹄粉
2
先把量都分好，做的时候就方便多了
3
1.做黄浆的生熟浆，350克加入150克马蹄粉，搅拌溶化，过筛，把大颗粒压碎。
4
2.把450克水和120克红糖放入锅里煮，水开后小火，直至糖溶化后关火。
5
3.把刚刚过筛好的生浆再搅拌均匀（防沉底），用汤勺舀一勺加入糖水里立即搅拌均匀，糖水立即变浓稠了，把熟浆趁热马上倒入剩下的生浆里搅拌均匀，就做好了黄浆的熟浆。
6
4.做白浆，400克椰浆和180克纯牛奶，100克马蹄粉混一起搅拌均匀，过筛，把大颗粒压碎。白浆不用做生熟浆。
7
5.蒸：锅里加入足够水煮开，蒸盘放入蒸架上，加入新鲜马蹄，舀两勺黄浆，晃一下蒸盘，让黄浆充分平整（如2勺不够可以多加点，主要看蒸盘有多大），盖上盖子蒸3-5分钟，粉浆成透明状就是熟了，再舀两勺白浆放进去晃平（黄浆放几勺白浆就几勺），盖上盖子蒸3-5分钟，就这样一层黄浆一层白浆，直至加完，我觉得第一层和最后一层是黄浆比较好看，加最后那层黄浆后加入新鲜马蹄。最后一层蒸10分钟。
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这是最后一层的照片，前面的都忘拍照了，按步骤做就好。
9
10分钟后拿出放凉，脱盘切。
10
切出来的效果
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抖抖☺️
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看着就好吃，味道真的不错
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刚切好就分剩碟里的留自己吃了😂
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我和👧的早餐😋都是自己做的健康美食😋
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纯手工阿胶糕➕手工枣夹核桃➕糕糕➕包包
