黄油蔬菜焖锅
简单
4人份
蔬菜的原汁原味，配上黄油的浓香。不加一滴水，在家自制健康焖锅！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1颗彩椒
- 2个西红柿
- 3个土豆
- 少许黑胡椒
- 约20g黄油
蔬菜
- 少许蒜瓣
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切块，土豆、胡萝卜、彩椒切丁，便于焖制时入味。
2
切蒜瓣，黑胡椒少许（视个人口味，也可改为白胡椒）
3
黄油入锅，待融化后加入蒜瓣。炒至飘香。
4
将西红柿倒入锅中，一边煮一边慢速搅拌。
5
将西红柿煮至泥状时，加入土豆、胡萝卜和彩椒。
6
放入适量盐、胡椒等调味料，盖上锅盖，焖至食材熟透。
7
因为食物本身含有水分，所以不必再添加水。中途可以上下翻动几次，以便均匀受热。
8
焖制约20分钟，可以关火。再利用锅的余温继续加热食材，5-10分钟后即可享用！
