一招鲜酸辣白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 3个干辣椒
- 4瓣蒜
- 适量淀粉
- 适量食用油
- 适量鸡精
蔬菜
- 一段葱
- 半颗白菜
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净切块，白菜帮和叶分开放。
2
葱、干辣椒、蒜切碎。
3
鸡精、盐、生抽、香醋、淀粉，放入碗中搅拌均匀。
4
起锅烧油，六成油温放葱、蒜、干辣椒爆香。
5
先放白菜帮翻炒30秒，再放白菜叶翻炒至断生。
6
白菜大火翻炒至断生，淋入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅。
7
酸辣可口的酸辣白菜就做好啦～
