日式梅酒酱烧梅花肉
简单
4人份
这是我有次去日本游玩，在一家烧肉店中吃到的一道看似朴实清淡的日本料理：有着日式经典调味组合——酱油+味霖，但它又带上了梅酒的清香，肉香渗入底下的白萝卜，让人一吃难忘，非常的下饭和下酒！还可以用生菜包起来吃，让人有重回烧肉店用餐的感觉。 这次利用飞利浦第二代空气炸锅，特有的TurboStar 技术，只要一点点油就能制作出这道美味，非常健康；轻旋QuickControl旋钮，转动就能设置温度非常方便~而且空气炸锅还有预设程序，只要摁一下摁扭就能搞定肉，鱼还有鸡腿等食材，让烹饪更加轻松，从此厨艺飞涨不是梦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g梅花肉
- 1台飞利浦第二代空气炸锅
- 1大勺味霖
- 1大勺梅酒
- 半根白萝卜
- 少许食用油
- 适量熟白芝麻
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1大勺酱油
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材；
2
梅花肉切成片，与酱油、梅酒、味霖一起混合均匀，腌制10分钟；
3
萝卜削皮，切成1cm左右的厚片，两面刷一层油；
4
每个萝卜片上加几片肉，萝卜片放入烤盘中，滑入飞利浦第二代空气炸锅，设置180℃的温度下烤制7分钟；
5
装盘撒上白芝麻和葱花即可。
