全蛋海绵蛋糕（记录用）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克油
- 100克牛奶
- 10个（450g左右）鸡蛋
- 300克低粉
- 少许（去腥用）白醋
调味料
- 200克糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋＋糖＋白醋一起倒进无油无水盆里，高速打发至低落不消痕迹。
2
缓慢多次加入牛奶和油，搅打均匀。
3
分两次筛入低粉，切拌均匀，不要过度，预防消泡。
4
12连模纸托小蛋糕模具，等量用裱花袋挤入，正好48个。
5
风炉烤箱175度左右30分钟搞定！
