【控糖控油】从减脂饼底开始 自制美味披萨🍕
简单
4人份
有人空投了好多萨拉米和芝士肠。这不明摆着为披萨而生的食材嘛！ 自己捣鼓了一个无油的披萨饼皮，完成了这次的美食。虽然无油，但边缘处微脆，底部有嚼劲，就是特别特别好吃！记录下来，下次披萨都可以轻松在家制作啦～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30克低筋面粉
- 3克酵母
- 70克高筋面粉
- 适量，补足所差水份牛奶
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉鸡蛋酵母盐加入一个盆待用
2
揉成面絮状，开始少量多次加入牛奶
3
加牛奶至可揉制成一个光滑面团。
4
入烤箱醒发至两倍大
5
排气，擀至一个圆形的饼皮
6
适当卷边，用叉扎一下排气孔
7
入烤箱烤至膨起，有面包香气。
8
刷一层🍅酱。
9
铺上自己喜欢的食材，家中这些肉类偏多，就索性做个肉食主义的披萨啦。
10
最后撒上厚厚一层马苏里拉，入烤箱！
11
嘟嘟嘟，出炉啦，不是厚重的油腻的皮，微微脆的别有一番风味呢！
