咖喱牛肉饭--新新手
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 半盒咖喱块
肉类
- 一小块牛肉
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味品
- 2调料勺盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块，冷水下锅，煮沸后再5分钟，捞出。水扔掉。
2
葱段，姜片，料酒两勺，牛肉块，开水下锅煮30分钟左右，可以戳戳牛肉烂没烂。然后出锅后牛肉汤也要留着备用。
3
土豆，胡萝卜，圆葱，去皮切块，放置备用
4
锅内加油，先炒圆葱，出香味后放土豆和胡萝卜继续翻炒3分钟左右，加牛肉，再倒汤，没过食材，大火煮开再調中火煮15-20分钟。
5
戳戳土豆熟了就可以关火加咖喱块了，搅拌融化放一会。
6
开火放盐，煮15分钟左右。
7
盛出来，吃！
