胡萝卜渣鸡蛋饼（边角料）
简单
4人份
制作料理的时候，总免不了有些剩余的食材，今天榨胡萝卜汁，做了面条，胡萝卜渣渣随意做了个饼，顺便还有旁边多余的半个洋葱。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1勺食用油
- 1勺黑胡椒
- 2个鸡蛋
- 小碗胡萝卜渣
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、胡萝卜渣、面粉、盐、油、黑胡椒、葱段、洋葱整合，然后搅它。
2
洋葱、和葱段后加的
3
看混合物的稀薄度适当添加面粉。差不多这个状态就可以入锅了。
4
戴一次性手套，抓一团，放平底锅，成饼状，稍微定型，翻面。
5
面粉容易熟，差不多两面金黄就可以出锅了。拿捏不好的朋友，可以试吃一下。
