秘制盘龙鱼
简单
4人份
似盘龙、满眼金黄、酸辣鲜美、很是开胃。一道普通的菜改变造型就会变得更诱人。这道《秘制盘龙鱼》在很多湘菜馆是常点的菜，更是宴客的首选之一。 食材
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食材清单
其他
- 一个红椒
- 适量剪椒
- 适量味精
- 适量大蒜
- 适量料酒
- 适量生粉
- 适量老干妈
- 适量陈醋
- 适量鸡精
海鲜
- 适量秘制烧鱼酱
海鲜类
- 一条草鱼
蔬菜
- 适量秘制豆瓣酱
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一：去除鱼鳞，鱼鳃 二：从鱼的下腹下刀取出内脏
2
从鱼头到鱼尾间隔5毫米切成薄片，用清水洗去血污
3
过油是要高油温 炸成形 捞出来 放调料就可以了！
