油浸番茄脆底披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 157g水
- 2.5g酵母
- 250g高粉
- 7.5g橄榄油
调味品
- 5g白糖
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉成光滑的面团，发酵2倍大
2
分割成4份，盖上湿布醒发15分钟
3
尽可能的擀开成薄底，可以马上就进烤箱，如果想吃脆底就放入冰箱冷冻1天。每片pizza底中间用烘焙油纸或者保鲜膜隔离，这样的方法非常方便，放在冰箱里的面胚，随时想吃都可以拿出来烤。
4
在面胚上抹上番茄酱，放上番茄干和马苏里拉芝士
5
烤箱230度烤7-10分钟即可
