山药牛奶🥛紫薯松饼🥞
简单
4人份
昨天广西紫薯🍠和米脂小米到家了，早上看👀了一下食材，决定做一份山药小米粥🥣和山药紫薯松饼🥞
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根山药
- 1个紫薯
- 200克面粉
- 20克牛奶
- 2克酵母
肉类
- 1个鸡蛋🥚
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克常用小麦面粉备用，山药，紫薯蒸熟，压成泥～
2
山药泥里加1颗鸡蛋🥚搅拌，或者用小型破壁机打匀
3
然后筛入面粉、酵母拌匀～
4
揉搓至面团光滑
5
揉搓好后放盆里，封上保鲜膜，醒发20分钟
6
拿出来揉搓，紫薯泥加入20克牛奶🥛一起搅拌均匀～揉成紫薯球备用
7
将揉好的山药面粉团分成若干大小相同的剂子，用手👋压平，包入紫薯球，封口
8
不粘锅开火，下锅～依次放入
9
小火煎烤～5分钟左右，翻面继续煎
10
待两面都煎制松软，即可关火～出锅
11
咬一口，紫薯牛奶🥛味就散发出来了～全程没有加糖～甜度适中，喜欢甜一点的，可以加一点糖
12
松软的山药牛奶🥛紫薯松饼🥞就好了
