红豆炸糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 10克左右油
- 110克豆馅
- 5克冷水
- 70克开水
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加入开水和油5克，揉成面团醒10分钟。
2
在分次加入剩余的油5克和冷水5克。（这样做的目的是为了让面团滋润）
3
揉均匀了，分成6份，然后擀成圆形。
4
包入红豆馅
5
按扁（如果觉得粘手可以抹点油）
6
放入油锅就可以炸了，然后香喷喷的红豆炸糕就完成了
