百香果柠檬鱼
简单
4人份
夏天需要一个既美丽又下饭的快手菜！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个蛋清
- 3个百香果
- 4个小米椒
- 适量灯笼椒
- 适量葱姜蒜料酒香菜小葱
海鲜类
- 1条鱼
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼用盐，料酒，姜片葱丝，淀粉，蛋清腌制半个小时以上，配菜备好
2
百香果取肉待用，柠檬半个切片去籽，另外一个把柠檬汁挤出来
3
锅入油将鱼骨部分煎至金黄，下开水熬汤，大概二十分钟熬至奶白色
4
另外一个锅入油将姜末蒜末小米辣灯笼椒葱白炒香，下百香果肉炒至金黄，倒入熬好的鱼汤
5
将金针菇，丝瓜，柠檬片加入一起煮，加适量盐，下鱼片前加柠檬汁一起煮
6
成品来一张
7
晚上煮的米线超级开胃
8
米线
9
汤都要见底了