简单少油版萝卜烧牛肉

简单 4人份

这是我的一个老师教我的,这个版本体现健康饮食,少油,易学,今天有空介绍给大家,希望上班族喜欢

简单少油版萝卜烧牛肉
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1勺老抽
  • 20克玉米油
  • 2勺郫县豆瓣
  • 3个八角
  • 3勺生抽
  • 4勺料酒
  • 5个干辣椒
  • 5瓣蒜
  • 750毫升水
  • 各一根萝卜胡萝卜
肉类
  • 500克牛肉
蔬菜类
  • 5片姜
  • 少许葱花
调味料
  • 3克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

108.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

295.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腩切块用清水浸泡半小时,倒掉血水清洗干净。

2

沥干水后除了油和水不放,其它调料都放进牛肉中。

3

所有材料混合腌半个小时

4

加油混合均匀加水,高压锅压30分钟。

5

萝卜切块备用

6

倒入铁锅放萝卜烧10分钟起锅

7

装碗撒上葱花,完美。

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