简单少油版萝卜烧牛肉
简单
4人份
这是我的一个老师教我的，这个版本体现健康饮食，少油，易学，今天有空介绍给大家，希望上班族喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 20克玉米油
- 2勺郫县豆瓣
- 3个八角
- 3勺生抽
- 4勺料酒
- 5个干辣椒
- 5瓣蒜
- 750毫升水
- 各一根萝卜胡萝卜
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 5片姜
- 少许葱花
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块用清水浸泡半小时，倒掉血水清洗干净。
2
沥干水后除了油和水不放，其它调料都放进牛肉中。
3
所有材料混合腌半个小时
4
加油混合均匀加水，高压锅压30分钟。
5
萝卜切块备用
6
倒入铁锅放萝卜烧10分钟起锅
7
装碗撒上葱花，完美。
