海苔肉松华夫饼(酵母版)

简单 4人份
海苔肉松华夫饼(酵母版)
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 105克高筋面粉
  • 10克奶粉
  • 1个(约40克)鸡蛋
  • 30克黄油
  • 3克酵母
  • 80克牛奶
  • 内馅:
  • 面团:
肉类
  • 适量海苔肉松
调味料
  • 25克细砂糖
  • 2克盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

351.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

418.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

要动手𠼱先来个集体照吧!因顺手拿了女儿的可瑞康羊奶粉,大家用普通奶粉便可。

2

除黄油外所有的材料放入大碗中(酵母和盐分开放,以免酵母直接接碰到盐后脱水失去活性),揉成无粉状不粘手时,加入已软化的黄油。

3

揉几分钟揉至粉团光滑,收圆入盆盖上保鲜膜发酵至两倍大,我一般是放入冰箱冷藏一晚,第二天早上做。

4

将面团分成十分,滚圆。盖上保鲜膜醒十分钟。

5

醒面时,在碗里加入海苔肉松和沙拉酱拌匀

6

取出一个小面团,在掌心压成小圆饼,放入拌好的海苔肉松沙拉酱馅,用包包子的方式收口

7

放入已预热好的早餐机中,收口向下。慢慢放下机子的上层,扣合早餐机

8

耐心等4分钟,我们的海苔华夫饼就好了。

9

香香~脆脆的~小孩超爱吃😋

10

黑虎虾馅(黑虎虾剁成小粒状,千万别剁太碎,太碎的话吃的时候就没有了黑虎虾的Q弹口感了。加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌10分钟,放入不粘锅翻炒至刚熟)

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