西红柿菌菇虾皮蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个半个西红柿
- 一把白玉菇
- 三片白菜
- 两个鸡蛋
- 两勺面粉
海鲜类
- 一把虾皮
蔬菜
- 一根香葱
调味料
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加半勺水打散放电饼铛煎熟，也可以用锅炒，我喜欢用电饼铛做，可以不放油直接煎，而且特别嫩。
2
图片很多忘记拍，直接说吧，白玉菇或者香菇都可以，洗后切段，热锅凉油放入虾皮炒出香味加入白玉菇炒出水分盛出来，另起锅加一点油，西红柿去皮切碎，炒出西红柿汁，然后倒入炒好的虾皮白玉菇，加水煮开，加入白菜，然后把面粉搅拌成面水，再次水沸时倒入，最后加点盐，白糖，鸡精，葱末调味
3
拍照灯老是反光😂
