就是想搞个简单易做省时间的咸面包,顺便把家里的一些存货吃掉。不用两次发酵,不用手套膜,食材易得—基本上都可以用家里其他常用材料代替。反正就是简单。
348.0 卡
16.0 克
35.0 克
51.0 克
9.0 克
8.0 克
176.0 毫克
B,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
红茶晾凉后,面粉、糖、酵母、橄榄油和盐通通放到面包机里揉个三十分钟。醒发到两倍大,夏天大概二十多分钟就行。取下来250克面团,分成两个剂子揉圆,备用。剩下来的面团和果仁、干果揉到一起,分成两半。想做一个大的面包就不用分了。
然后把剂子擀成椭圆形片,把有果仁的面团包起来。
整成橄榄核形状。
烤箱里放盆开水,发酵30-40分钟,筛层面粉。割口。预热230度。
入炉前喷水制造蒸汽,然后230度15分钟左右,盖上锡纸防止上色过头,210度十分钟
晾凉后切开吃,满满的果仁,有无花果的话放一半,口味让人欲罢不能……