时令配粥小菜自做多头菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2斤多头菜
- 3两盐
- 四分之一瓶白醋
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将多头菜挑选一下，选嫩一点，切成小块，晾干。
2
哈哈，我将用过的净水瓶灌上自来水，外面用保鲜膜包好，严严实实压在盐混合的的多头菜。过了二天时间，水分都出来了。几乎覆盖了多头菜。
3
用净水冲洗一下，好脆，好鲜，盐度刚刚好。我拿出大半泡在装了醋和糖的瓶子，可以保存一下时间，当然口味又变了一种，一举两得。