无糖无油燕麦全麦枣糕,好吃无负担

简单 4人份
无糖无油燕麦全麦枣糕,好吃无负担
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食材清单

其他
  • 克(可不加)亚麻籽粉10
  • 克低筋粉20
  • 克全麦面粉80
  • 克小苏打4
  • 克无铝泡打粉7
  • 克核桃白芝麻20
  • 克燕麦100
  • 克牛奶160
  • 克红枣130
蛋类
  • 个鸡蛋4

营养成分

热量

143.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

881.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

130克红枣去核后加少量水,上锅蒸15分钟。

步骤 1
2

蒸好后,捣成泥,晾到室温备用。

步骤 2
3

称100克燕麦。

步骤 3
4

在燕麦里加入160克牛奶,4颗鸡蛋。

步骤 4
5

搅拌均匀,将燕麦浸泡15分钟左右。

步骤 5
6

湿性的材料就准备好了,下面准备干性的材料。

步骤 6
7

称全麦粉80克,低筋粉20克,无铝泡打粉7克,小苏打4克,亚麻籽粉10克(可以不加),盐一克。

步骤 7
8

再准备4颗大枣洗净

步骤 8
9

剪成小颗粒

步骤 9
10

放到干性材料中

步骤 10
11

将干性材料和湿性材料混合均匀,尽量减少搅拌时间,无干粉即可。

步骤 11
12

倒入烤盘内。在表面铺满核桃和白芝麻。

步骤 12
13

烤箱上下火150度预热,烤50分钟。

步骤 13
14

出炉

步骤 14
15

满屋枣香

步骤 15
16

切开看看,弹性不错,无糖甜度也可以

步骤 16

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