蜂蜜柠檬🍋(柠檬茶/柠檬多多做法)

简单 4人份

柠檬泡蜂蜜,是很多人喜欢的,可以直接兑水→柠蜜,也可以加在红茶里面→柠檬茶。 还可以和养乐多混合→柠檬多多…… 但柠檬不是一年四季都应季,而且有时候只喝一杯,买一个柠檬又用不完。直接做成一罐蜂蜜柠檬,想喝的时候加两勺,简单又方便! 很多配方都是柠檬切片,但这个有一个弊端,就是一开始泡会有苦味,这严重影响饮料的风味, 后来有一次做柠檬磅蛋糕,突然发现其实可以用柠檬丝泡蜂蜜(因为苦味其实主要来源白色的皮)

蜂蜜柠檬🍋(柠檬茶/柠檬多多做法)
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食材清单

其他
  • 3个柠檬
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

563.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

273.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我用的是新鲜的本地柠檬。(夏天用青柠,秋天主要是黄柠檬)

2

搭配的蜂蜜,也会影响成品风味,我今天泡两种,普通的百花蜜,可以搭配任何饮料。

3

荔枝蜜有独特的清香,适合直接兑水或者苏打水

4

柠檬冲洗干净后,用盐搓洗表面。一定要搓干净,因为直接用最外面这一层的,残留农药或者防腐剂就不好了。(所以推荐买本地新鲜的,那些进口的都会有防腐剂等等)

5

柠檬洗干净以后用厨房纸巾擦干。

6

其他工具都必须无水无油,这样才不容易变质。

7

左下的就是做磅蛋糕用的刨柠檬丝的刮刀,可以刨出薄细丝,很好用。左上是榨柠檬汁

8

刨丝只需要刨黄色的部分,不要刨白色的地方(会苦白色的皮)。

9

然后柠檬切半榨汁

10

准备一个无水无油的玻璃瓶,放入柠檬丝和柠檬汁(只需要放满瓶子的一半)

11

加入蜂蜜。这个做出来的蜂蜜是酸甜的(蜂蜜越多越甜)

12

然后用干净的筷子搅拌混合均匀,密封,放冰箱冷藏,两天后就可以使用,一直泡几个月也没问题。也不会发苦。超赞

13

里面那一瓶是夏天泡的青柠蜜

14

柠檬茶做法

15

加入适量柠蜜

16

红茶包用开水泡五分钟左右,然后加入杯里,搅拌均匀就行了

17

一杯柠檬茶就做好啦,是不是很方便

18

自己根据口味加入蜂蜜(如果觉得不够甜)

19

柠檬多多做法

20

柠檬多多450ml:两瓶益力多+水(比例1:1)*蜂蜜10g(蜂蜜口味根据自己增减)

21

🌟用青柠皮泡好的蜂蜜去兑水,柠檬皮的香味更浓郁,更好喝。

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