简单好吃的酥炸小河虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量植物油
- 适量淀粉
海鲜类
- 300克河虾
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小河虾 洗净 控干水分
2
把虾倒入盆中，加入少许盐 分次倒入玉米淀粉。上下颠动盆 让虾裹上薄薄的一层淀粉，淀粉不要太多
3
油锅小火 160℃ 左右，将小虾炸熟捞出
4
二次复炸，油温加高，再次把小虾倒入，上色后尽快捞出。复炸可以把虾炸苏，并且去掉一些油份。
5
一盘美味的小河虾就做好啦
