红萝卜洋葱焖鸡胸肉
简单
4人份
红萝卜，洋葱，鸡胸肉，低脂高营养的食材，仿焖锅的做法，香甜可口又营养丰富。
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食材清单
其他
- 1根红萝卜
- 少量料酒
- 少量淀粉
- 少量胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制鸡胸肉：将鸡胸肉切小块，放入所有需要用到的调料，混匀，放到一边。
2
将胡萝卜切成小块，锅里放少量清水，煮开后放进胡萝卜，再倒入一点油，盖上锅盖焖煮。
3
将洋葱切成条状，等到红萝卜焖煮到半熟的时候，放进锅里铺在红萝卜上层，继续盖上锅盖焖煮。
4
等到洋葱变成半透明的时候，把鸡胸肉放进锅里，直接铺在洋葱表面，不要翻动，盖上锅盖中火焖煮大概5分钟左右（根据肉的大小调整时间），打开锅盖，可以加入自己喜欢的酱料，翻动搅匀锅里所有食材，再大火收汁两分钟即可出锅。
