草莓慕斯8寸爱心生日蛋糕烘培小白新手必备
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克+60克细砂糖
- 16克吉利丁粉
- 200克淡奶油
- 20克黄油
- 60克水
- 800克草莓
- 80克奥利奥饼干碎
调味品
- 适量糖霜
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥饼干碎和黄油混合铺到爱心磨具底部 饼干要压实
2
水60克和糖10克混合 加入吉利丁粉16克 水煮开 关火
3
榨汁机里倒入前一部的吉利丁粉液体 加入500克去蒂的草莓 榨成汁
4
淡奶油200克。分2次加入 白砂糖60克 搅拌到中性发泡
5
草莓汁分多次倒入进行搅拌
6
倒入磨具 用刮刀抹平 冷藏1-2个小时 时间也可以更长哦 用适量草莓摆出爱心。撒适量糖霜
