发面萝卜丝饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克油
- 克面粉
- 木耳
- 根萝卜
- 泡椒
- 胡椒粉
- 蚝油
- 酵母
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 克盐
- 白糖
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500克面粉，白糖少许，10克酵母，温水和面，和面一定要软面，最好放置温暖地方，发酵快一些。
2
萝卜擦丝，放两小勺盐，腌制一下，十分钟后把水挤干。
3
木耳泡发洗净备用
4
木耳切丝，大葱切碎，放入挤干水的萝卜丝碗里，加虾皮，胡椒粉，食用油，蚝油，盐少许。
5
搅拌均匀
6
喜欢辣口，可放一点泡椒
7
面发好了，开始包馅，用手慢慢拍饼成型，切记不要用擀面杖。
8
小火慢煎
9
出锅，喜欢油大一些的在烙的时候多放点油，我这个油小。
