网红 麻酱面藕(简易版)

简单 4人份

一个手残党的菜谱! 一人份菜色! 不开火菜系! 简易版麻酱面藕制作,凉拌!

网红 麻酱面藕(简易版)
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食材清单

其他
  • 麻酱
  • 20只左右面藕
  • 生抽
  • 辣椒油
调味料
  • 白砂糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

303.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用温水浸泡20只左右面藕,⏰20mins左右。(⚠️不要轻易用热水,会容易泡烂掉,但如果着急也可以,注意把握时间⚠️如果喜欢Q弹口感的,泡20mins左右,捏起来无硬芯即可⚠️如果喜欢软糯口感的,可以多泡泡,只要保证不烂掉就可以)

2

浸泡面藕期间,可以自己调一下拌酱。盐少许➕生抽约1勺➕醋约半勺➕白砂糖少许➕芝麻酱1包➕辣椒油1包➕蒜末(⚠️按自己喜欢的凉拌酱调即可,就和拌凉皮一样⚠️可以多调一些酱,面藕还挺吸汁的)

3

泡好的面藕拧干拿出,加入调好的酱料拌匀即可食用!

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