香蕉蛋糕（消耗香蕉）
简单
4人份
http://www.xiachufang.com/recipe/104522534/感谢这个宝宝的方子，我用家里现有的材料改了下做的，仍然成功。主要是香蕉吃不完了，黑黢黢了。 模具用的是28*28金盘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 210克普通面粉
- 4个（带壳180克）鸡蛋
- 4克小苏打
- 4根（带皮660克，裸重520克）香蕉
- 60克核桃仁
- 60克黄油
- 8克泡打粉
调味料
- 3克盐
- 50克糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前隔水融化。
2
香蕉剥皮碾碎，我没有打成泥，就用手动打蛋器随意碾碎的。
3
打入鸡蛋，加入黄油，加糖，加盐，使劲搅拌均匀。
4
筛入面粉，泡打粉，小苏打翻拌至没有干粉，不要一个方向搅动，轻轻的无规律翻。这里忘记拍照了。
5
先把烤箱180℃预热。然后面糊倒入模具，颠一颠消气泡。然后把核桃仁摆一摆，稍微按下去，不然烤完了一碰把核桃仁都碰掉了。
6
烤箱预热好之后，放入模具，上下火180℃烤40分钟。十分钟的时候看看，因为烤箱脾气都不同，觉得颜色差不多是自己想要的，但是时间还没到的话，就在蛋糕上盖一层锡纸，颜色就不会再深。
7
脱模放凉切开，吃不完冷藏。
