网红毛巾卷￨火的不要不要
简单
4人份
火的不要不要的毛巾卷在家也可以轻松做！ 做惯了家常菜的我，不得不说烘焙是死穴，但就算这样小白也会有春天！ 毛巾卷不用烤箱平底锅就能搞定，这个甜点的关键在于摊饼皮，要是饼皮摊的好，就成功了90% 多次尝试后，摊饼皮越来越顺手，把我的心得分享给大家！
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食材清单
其他
- 150g蛋糕粉
- 250ml淡奶油
- 30g植物油
- 30g草莓粉
- 350ml牛奶
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋糕粉和草莓粉混入牛奶中搅拌均匀，再加入色拉油
2
将饼糊过筛3次，饼糊要细腻
3
平底锅稍微加热，放入饼糊，全程小火（我用的电磁炉500瓦），然后加热4-5分钟
4
看到有大气泡边缘微焦关火。用刮刀慢慢翘起饼皮放凉
5
淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发
6
两张饼皮重叠放平，重叠大小为半张饼皮的1/4，然后把奶油抹匀
7
先折叠两端的饼皮边缘，然后再把上下两端折叠边缘，最后从一头卷起来
8
完成，开吃
