不苦涩的蜂蜜柚子茶(加柠檬)

简单 4人份

自己在家做的不添加防腐剂,干净放心❤自制最爱饮品之一! 清爽且健康~ 蜂蜜柚子茶去油解腻、是清火的上品~ 柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状。

不苦涩的蜂蜜柚子茶(加柠檬)
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食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 半个柚子
  • 适量蜂蜜
调味料
  • 150克冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

171.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

480.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

挑选表皮干净,发黄无破损的柚子。用盐搓表面,清洗。

2

1.只留取表皮最薄那一层,用刀刮的尽量干净无白色皮瓤,切丝(很细很细)2.用盐水泡半个小时。3.锅中重新加水加盐煮十分钟。

3

剥白肉,完全无皮状态

4

一碗清水+冰糖

5

倒入白肉和处理完的沥干后的柚子皮丝

6

大火加热至沸腾,小火慢熬,过程中不断搅拌,至水分蒸发。锅内成稠糊状,颜色变黄,即可盛出。

7

此时因为冰糖的缘故,熬好的柚子茶颜色会呈黄色。放至碗中自然凉~

8

根据口味在放凉的柚子茶中加入蜂蜜🍯和柠檬片。【柠檬片放入后充分搅拌,均匀分布在蜂蜜柚子茶中】

9

成品~放入冰箱中入味两天(◍ ´꒳` ◍)

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