红烧肉炒笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1盘笋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 3个八角
肉类
- 1块五花肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1/2tsp盐
- 2汤勺糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净切块，锅里放少量油，五花肉平铺煎一会
2
翻面，然后放葱姜蒜，香叶2，八角2，桂皮1，糖2汤匙
3
生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，盐1/2茶匙，搅拌均匀盖上烧开
4
烧开后放泡洗好的笋，盖上继续烧
5
烧开后翻炒几下上色，关小火煮20分钟，然后收汁
6
装盘开吃
