土豆炖牛腩

简单 4人份

小时候,吃土豆牛腩的机会不多,每次吃到都快幸福的飞起。那时偏爱拿一个白馒头,去擦盘子底的汤汁,一不留神就吃掉好几个,直到盘子光洁才罢手,想想都是二十多年前的事了。如今所有的食物都拈手可得,但再也吃不出那时的味道与快乐,大概是太思念家的味道吧。

土豆炖牛腩
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食材清单

其他
  • 3个八角
  • 3只土豆
  • 4个小米椒
  • 500克牛腩
  • 5个干辣椒
  • 5瓣蒜
  • 6粒花椒
  • 适量孜然粉
  • 适量料酒/食盐/食用油
蔬菜类
  • 3根葱
  • 4片姜

营养成分

热量

403.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

865.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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