潮汕翻沙乌豆
简单
4人份
好好吃😋，老婶有好吃的总要想到我。于是，方法我也学了，零失败哦
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食材清单
其他
- 1斤乌豆
- 6两冰糖
- 一碗水
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌豆先洗干净，然后浸泡4个钟（敲重点）
2
浸泡好的乌豆控干水。找一无油的平底锅，倒入控干水的乌豆，水，冰糖，盐。大火煮开后转中小火
3
中途多翻拌
4
防止粘连
5
熬啊熬。熬到水快干时
6
不要走开哦，继续翻拌。火调小（小心糊了）
7
最后成这样了
8
是不是很简单呢
9
拿来拌着果冻一起吃，好好吃😋呢
