红烧鸡翅+鹌鹑蛋
简单
4人份
如果不是娃也要吃，加些干辣椒更好了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 4-5只鲜鸡全翅
- 5滴白醋
- 半碗白酒
- 少许食用油
- 约16个鹌鹑蛋
- 约3勺老抽
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 半碗酱油
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮鹌鹑蛋剥壳待用
2
热油下姜片
3
加白糖
4
全翅一开三
5
炒至糖色
6
加白酒
7
加白醋
8
加生抽
9
加老抽翻炒
10
炒上色后加冷水
11
可以加草果和八角调味（不要煮太久）
12
加鹌鹑蛋
13
盖盖子焖约15分钟
14
开盖翻炒收汁（捞起八角和草果）
15
起锅
16
很入味
17
很香
